Las proteínas se pueden utilizar a cualquier edad, sin ningún daño para la salud, ya que todas se producen a partir de materias primas alimentarias. Después de métodos especiales de purificación, se obtiene una proteína desprovista de carbohidratos y grasas, componentes integrales de los alimentos. La proteína contenida en los suplementos deportivos es de origen natural y es completamente fisiológica en relación con el cuerpo humano. La necesidad de utilizar proteínas purificadas viene dictada por un cambio en el estilo de vida moderno. Inactividad física, estrés, actividad física recibida en un período corto de tiempo, todo esto reduce la necesidad de grasas y carbohidratos, pero la necesidad de proteínas permanece, ya que el material de construcción se requiere en las mismas cantidades. El progreso tecnológico nos ha permitido cambiar la dieta y adecuarla al estilo de vida moderno. Un ejemplo sorprendente de esto son las proteínas o mezclas de alto contenido proteico, cuyo uso es simplemente inevitable para mantener una buena forma física, culturismo y perder peso. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que algunas personas tienen intolerancia a las proteínas individuales, al igual que ocurre con los alimentos comunes, pero con mucha menos frecuencia. Esto puede manifestarse por reacciones alérgicas y trastornos digestivos. Esta última dolencia ocurre debido a una cantidad insuficiente de enzimas que descomponen las proteínas o con disbiosis intestinal. En este caso, la flora patógena del contenido intestinal comienza a dividirse activamente, ya que la proteína es un nutriente no solo para los humanos, sino también para los microbios. Esta condición procede según el tipo de intoxicación alimentaria y se manifiesta por flatulencia, diarrea y dolor abdominal. En tales situaciones, es necesario tomar enzimas adicionales o reducir la dosis de proteína. Con menos frecuencia, se desarrolla estreñimiento, que se elimina con ajustes dietéticos.
