Gran mezcla de sopa, golpeada en mi casa, que consiste en: frijoles rojos pequeños, frijoles pintos, lentejas verdes, lentejas rojas, avena integral, arroz integral, granos de trigo, granos de centeno, trigo rojo duro, cebada perlada, trigo Kamut-Khorasan, alforfón y semillas de sésamo. 14 go más de granos integrales por porción, kosher. Paquete grande, la mezcla está limpia, sin inclusiones extrañas. Antes de la primera compra, tenía una pequeña duda, parecía que el surtido de ingredientes era demasiado complejo, pero resultó ser perfecto para la sopa. Cocino en una olla de cocción lenta sin remojar, todo tiene tiempo para cocinar. Resulta muy sabroso, una combinación interesante de granos hervidos y más densos (cebada, trigo, sésamo), le da un sabor rico y original a cualquier sopa y sopa de verduras, setas y carne. Lo vierto, sin escatimar, me gusta el espesor que le da esta mezcla a la sopa.
