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Disfrute de un plato cremoso y versátil con polenta de maíz amarillo sin gluten, perfecto para hornear, asar a la parrilla o freír, que ofrece un sabor rico y una textura satisfactoria.
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La sémola de maíz es un alimento básico tradicional del norte de Italia y el sur de Estados Unidos. Disfrútelo como cereal con leche y miel, como guarnición con queso o como polenta con su salsa favorita.
Queridos amigos:
El maíz es quizás el alimento estadounidense más tradicional. Domesticado hace miles de años, ha sido un pilar cultural y nutricional desde entonces. En Bob's Red Mill, usamos solo maíz dorado de la mejor calidad para crear nuestra sémola de maíz tradicional. Su rico sabor y su increíble textura hacen que nuestra sémola sea ideal para papillas, polenta y cualquier cantidad de platos principales. Esperamos que las disfrute tanto como nosotros.
To Your Good Health: a su salud,
Bob Moore
Receta básica para preparar polenta rápida
Hierva agua y sal en una olla mediana. Agregue la polenta y reduzca el fuego a bajo. Cocine durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba el líquido y la polenta esté cremosa. Retire del fuego, cubra y deje reposar durante 1 o 2 minutos.
Rinde 4 porciones.
Maíz.
Producto sin gluten probado y confirmado.
Almacene en un lugar fresco y seco.
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| Información nutricional | ||
| Tamaño de la porción: 1/4 de taza (40 g) | ||
| Cantidad de porciones por envase: 17 | ||
| Cantidad por porción | % de valor diario* | |
| Calorías | 150 | |
| Grasas totales | 0,5 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0 % |
| Sodio | 0 mg | 0 % |
| Carbohidratos totales | 32 g | 12 % |
| Fibra alimentaria | 2 g | 7 % |
| Azúcares totales | 0 g | |
| Incluye 0 g de azúcares añadidos | 0 % | |
| Proteína | 3 g | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0 % |
| Calcio | 0 mg | 0 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Potasio | 70 mg | 2 % |
| * El porcentaje de los valores diarios indica cuánto contribuye un nutriente en una porción del alimento a su dieta diaria. Se utiliza una dieta de 2000 calorías diarias para la información nutricional general. | ||
